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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸


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蒜蓉.....2瓣0 I" ]2 r. E0 X* D% f  f
蕃茄.....3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 ]% V* Z& G5 \
牛尾湯.....半罐3 M4 K1 U8 G7 m
免治牛肉.....180克5.39.217.77:88987 a9 W1 v9 Q, q: w, k0 J' l
免治豬肉.....180克5.39.217.77:8898. Z, m& |3 t# |  s, H# ]% f
公仔箱論壇0 F' O! f" f% g' e
公仔箱論壇9 i3 c2 l' K  T' n( g4 A* [# n
做法
$ p  O. n) f, U- E5.39.217.77:88981. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。+ D& n; g, b0 D; z" G  p

5 K& f! S- u4 Z2 X2. 將肉團撻10次,令空氣走出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 T& U  {* I+ Z% q3 s4 }) L% i

, x, Y- u; n; o/ _3. 均分為4-6份,搓成圓形。
$ w' L& Y1 K- C; _5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 A0 a9 z/ P' n' F+ `3 |. j
4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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4 i/ e# G; i& s, o9 V, D; m% E. i5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) L$ L6 d) M' O
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