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材料:
2 Y; s: T; Y" D' T3 v5 v- |+ ?蔥粒.....酌量
2 T+ a) ^3 k. Q- a- N小棠菜.....酌量5.39.217.77:88983 ^' @$ N: B' U
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
V5 H( c/ ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅頭或豬柳).....320克公仔箱論壇3 I$ e6 r' K& ?$ T' {' D; m3 x' `
公仔箱論壇9 ?8 R, t( m9 V- Z" R# g# k/ R
. D O+ z0 E4 S! z/ K調味料:
: p( u/ D3 e5 p0 C% ~& D" g% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ ] W/ w7 n
酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 n. F3 [4 e' N
味醂.....2湯匙5.39.217.77:88983 [, K& F- l4 ?4 c- l; r
低鹽生抽.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 ` [3 I5 y4 F6 { q
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( h/ i7 G4 ?: `) [: V8 }0 x. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; ?4 v* { E7 h5.39.217.77:88981. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- u& ~+ b! C. @" i0 K: s
5 v# c# _ @: N3 }2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
) R/ R7 @. v, W0 ?+ o1 ]( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O) k' i, L) _$ k2 h/ i公仔箱論壇3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。公仔箱論壇! L6 V. M- v6 F1 z( y- ~! n0 A
* ]; B* R% u9 {! W& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% a1 G. i9 l! ~# L7 d" n
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 ?, L% ]9 g2 d
如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。公仔箱論壇& T; N. m( A' c, e* p% l
. f3 ? L1 S# ^- m5 I) S公仔箱論壇由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。% F: E. l- ?7 j0 a$ D+ u
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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