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[中式食譜] 話梅雞翼


( c& w$ T/ K2 Z1 V. ?( M+ wtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 |* R, u1 `4 W
雞翼.....4隻5.39.217.77:88982 w, s8 Z9 Y' n- P; O" h, J7 S& M4 Q
花雕酒.....1湯匙
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( L- ]( o0 C4 t* E( ^公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb, q! D% |4 p7 d
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇7 ?3 C* d/ E3 ?1 n
3 B, \# y: x' [4 h! }6 H% j% w) x( a+ Y
芡汁
1 m. `0 l  E# Q+ o水.....2.5杯
% ^* K2 w3 x/ w) d& G! Q: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅.....20粒
1 j  Q5 v: ^5 \3 f5.39.217.77:8898冰糖.....80克
% c5 b8 W6 s) l9 s- z4 \: J5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙% X2 H9 H/ |8 F9 S) ]/ f1 Y
老抽.....1湯匙
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做法
% c: \' @  m8 g; X) l) I公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q# ?4 L% q- f  ~3 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. w' t$ p) Y  y# W  ?, g
2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。
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  W: @5 V3 P: f7 C+ V. ^5.39.217.77:8898Tips
2 T# D' B0 J. h! X, L2 v2 wtvb now,tvbnow,bttvb話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。5.39.217.77:8898( v' J# n! {7 b; v9 I

% m8 a- p) F6 s; T- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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