/ Z3 v+ e4 T, e- I5 W$ L4 `& r材料
, P$ W S5 f; }; n% `- D& X5.39.217.77:8898鹽.....少許
# h/ [! t8 ?: K1 `' {& i! G+ E: K/ I5.39.217.77:8898糖.....少許4 L9 G( m1 ?1 Z; C
雜菌.....70克- q/ t: } I; B# x* y
鹽.....1/2茶匙
! Z5 t% v* s' a* @( c# z公仔箱論壇洋蔥絲.....100克2 b4 f0 t8 ]- y2 g' Z/ N% v
黑胡椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! R7 B# b. Z7 z% C3 y( K1 e0 J! W
濃菜湯.....200毫升公仔箱論壇3 ?# S5 ~5 {: Y l# ], b
淡忌廉.....4-5湯匙
! c9 f4 q) v+ n; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋.....1隻（約70克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ o# Z0 O, t; ^
意大利00麵粉.....100克
( Y8 T! Z" B: _/ g4 z+ f4 O3 x1 x意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量公仔箱論壇! K; v" `+ I8 l+ a) _5 Z0 ?( C5 a
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& v3 m' V5 [( ?& @公仔箱論壇工具:
) ], Q1 o8 R2 j- E2 `tvb now,tvbnow,bttvb直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍
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* \: z6 d2 `& s+ ]' I1 n+ x3 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" T( v$ j" O: f' o2 n a
做法5.39.217.77:8898, b& O1 Y2 ^6 G. y0 ^, A% A& y
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。
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2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ P; w! G2 j/ U
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3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。tvb now,tvbnow,bttvb# i2 I) i) t* f7 a% ^# }
- ]/ A a* G2 X0 a: k- v8 n4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
}0 S/ R+ E3 s7 M Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ m. B/ m& E' ]8 j" W* f
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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