返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸


* m6 D( K2 z1 k( a) i( B5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898" t( B3 j5 v' c8 r- d4 f( p1 Y
蒜蓉.....2瓣4 s# I8 [! s8 P) s
蕃茄.....3個
' T) w. F6 x4 l+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯.....半罐公仔箱論壇5 N1 U4 a1 @+ ~: X/ z" u) Q
免治牛肉.....180克5 J' [" M% I4 h5 {- A7 W8 r
免治豬肉.....180克
5 P0 R" @! ?% A% }5.39.217.77:8898
& X4 R* l2 ^: K% ~. B* M6 o% @6 M. _" J- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 M% y1 y+ O; I7 f" x) y0 d
做法2 Z/ A- l. }1 Q' E# P: r
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
  ]9 j6 y) b9 u* T4 R) H5.39.217.77:8898
. `2 g) m# U' L8 v* V0 I2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
# \- s- ^8 A5 a' \$ n/ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( Z1 q# o. @7 j3 a1 `) I
3. 均分為4-6份,搓成圓形。
% \; k7 e, w& L! |2 G7 D! N% S
! M: H* O( `5 n' b公仔箱論壇4. 將肉丸放入油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 Y" V8 L' C- z

9 v. v& v: y0 B2 E+ r7 n% V3 K5.39.217.77:88985. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
) j7 r, ]2 R( q
返回列表