[中式食譜] 素燴獅子球

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素燴獅子球
+ Y1 ]$ I$ ?4 y, Q1 E: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ L9 v8 H: v6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
# E6 p' t4 W( N* k2 z公仔箱論壇　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 5.39.217.77:8898; j9 @" o/ T* z/ W
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調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 5.39.217.77:8898; k$ M: Q, a2 @7 c" |
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 ' g2 n3 v. I$ v8 `* V* l; d
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
! P: a; y5 Y# s' h* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
& e) x4 n2 F2 R, B　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。