[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
& ?" T* s9 i! i1 Y2 i0 T' y  T2 v7 V2 d公仔箱論壇白飯        2碗
. u1 {1 B8 y5 J3 Q5.39.217.77:8898熟咸蛋黃        3粒（切碎）
' a2 T, V3 Z* G4 A公仔箱論壇雞蛋        2個
3 g$ _# a/ g5 K" d. H& Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）5.39.217.77:8898" s1 q) T. I/ o: V9 b- u" o$ \9 q
蔥        1棵（切粒）
/ J5 d0 {+ f: a. U調味料
1 Z( @. M3 U) ~) H) z9 j2 w鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 H% z" s3 s! g# e: O
味精        1/2小匙4 T6 ]; S7 Y- e8 F2 \
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# v1 [; i/ b+ Q
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。公仔箱論壇/ V& b0 h% t# \/ a! o+ e4 s- r6 o- {
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。