[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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! i' w5 T' F! d1 C材料:     
/ b8 P) T  F9 d- i4 u6 J% G& G9 h5.39.217.77:8898五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
2 v  d0 B( ?4 p+ \! E0 ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 \! b7 d) l3 w9 {

1 o. N: c9 r( v% i" ^) J公仔箱論壇調味:     
2 A* b6 w4 A" N8 V: i4 w1 Y5.39.217.77:8898紹興酒2湯匙、老抽2湯匙公仔箱論壇3 p4 U3 [! h4 m$ Y% _  M; i
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' E9 P. B+ o) f: [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇7 L1 d8 `) j; S$ l0 p
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb% x/ I' z9 y/ b5 M# S) i

; o; [6 N( H7 K" u8 p; S2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 {) [2 A$ `1 p0 e. i

+ ^/ Y9 A* _/ M9 w3 V: i+ \3. 加水再用中火燜一小時即成。公仔箱論壇5 A: K- h( f7 _+ o