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[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* T) D# l* _/ q- O7 @7 e. x& C
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒公仔箱論壇% |5 @- }1 J# f" e+ }" R* _, j; ^

; K3 z- c. x$ N0 w& ]3 t0 d公仔箱論壇5.39.217.77:8898' u  @4 m5 r. h
調味:     
1 o4 M& k. q3 i1 ]紹興酒2湯匙、老抽2湯匙( @; {' @* w0 O* e3 G- j% K( r! T
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$ S  d0 o/ j" b9 Y) S& R& l6 [2 ~/ j5.39.217.77:8898做法:     
9 M: y" ?& I4 Z' m3 U2 m# x  _5.39.217.77:88981. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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% P& o& q% t- y, ~* Q' ?( Y$ v2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。+ A7 {6 p5 ]! w- z( I
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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