[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】公仔箱論壇: v, K, y% x0 c9 V' c

) Y+ _0 J- f! @# W/ u7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 3大匙* J/ n; L* ^( v+ k

# X3 m% S0 n; f! K8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb6 X, u0 Z: O8 W1 ^$ p- `: {, j
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蒜頭2粒
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 t& S4 y1 v- V
麵粉 3大匙
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/ z7 z  b6 e) }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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3 C: K* z' [& |( n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙
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3 M! q1 ?  U+ h. r( a鹽 少許
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【做　 法】* q' U9 \; V* X1 Z; B( w* \" @& t& I

( c- E, j3 X( R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
4 P$ ^- `, n; i7 i' O5 j: M2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。# P( ~5 Q5 n  P4 u$ W5 X, d
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。公仔箱論壇) u4 A! s7 Q* r2 a- g3 Q
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。