[中式食譜] 豆酥炒魚片

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4 B& M& s0 s5 q1 U( H, b, e& i6 G5.39.217.77:8898【材　 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片5.39.217.77:8898- f2 e; Z9 Z; }  a" S- w' W
5.39.217.77:8898. A, U; T6 [6 I; H6 S) z
芹菜 2支公仔箱論壇5 \7 p; Z; w# R% L8 q! T

& s# [1 s+ M$ m1 C7 Y8 T+ X* U青蔥 1支
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* d# M6 R6 z( O4 J, G( w9 P4 Q
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沾料：5 k& P* f$ d  I$ M- S
麵粉 3大匙% V1 M% ~' d+ [6 g' i
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【調 味 料】
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" M& |* p* D7 o/ c) }公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許5.39.217.77:8898% R4 K9 C' s* {1 z  Y$ g& H

8 m8 B% ]5 ?7 P- j1 B5 [5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇2 P( b! N, h% K& F3 S% ^

. {/ y& A. I9 k$ R( v+ p; a7 e1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
3 h' n, B0 ~' ]5 N# _+ h4 h2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。. s7 P6 g3 M& ?! H
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
! J) f  d9 N: b  G2 V6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。