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[西式食譜] 可樂餅


. ?: H; G- W8 [' W7 i【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ P( \( a' x6 r
馬鈴薯         1顆7 q5 I0 D2 c7 v& j: P8 f
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% t" b- b  F- Q$ P* G; C. D& [) ?8 |
培根         40公克
* l8 [# R0 z  @+ u% E/ q公仔箱論壇炸粉:5.39.217.77:8898$ u2 L0 v: }3 t0 F3 v7 ~
麵粉         30公克公仔箱論壇; W* M# C8 e& d
麵包粉         150公克& C9 r  n; ?& Y( }  E
雞蛋         2個  y" f+ O) Q, ^* h3 \1 F2 z- O

4 p/ c/ y3 M, j7 K( S6 X: w1 d: K9 i【調 味 料】
& v& _  l  P+ T4 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' g" Q: U7 J8 m7 Z- B
細糖         1茶匙
# W2 `' q! K; a$ Y/ i, N2 S  j/ L5.39.217.77:8898黑胡椒粉         1/6茶匙5.39.217.77:88983 a( L* D( b4 [7 {* I0 s7 y
B.奶油         1茶匙
: x) {7 V3 q: [+ f公仔箱論壇5.39.217.77:8898! I! i+ |6 y3 g3 m" ^) D$ `
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W2 s, e' F5 G
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。" U" D- N& g( E6 u- _! r' U1 E: [
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。5.39.217.77:8898  r7 {; ^( s2 h; L# U& y+ d$ k
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
7 v( s" b: s2 |+ v' v4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 k1 m2 j. U  x/ r6 }" L
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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