材料
: y" h% X' l# `/ B; C全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ C) Q$ ?; y. F+ o* F. i3 l3 N
tvb now,tvbnow,bttvb: u4 p/ u2 u$ i( c1 a( ~, r
雜莓醬
& Z$ i4 n+ s6 Q1 z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克公仔箱論壇% w' X4 d# F" I u. \
! Y( C4 m. |$ [( ?( C1 R/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ^7 v8 P( D7 S, w+ w. K2 F/ ~
做法
) z7 _# m3 @ E s0 j, j: T$ f公仔箱論壇1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 @* H* l$ Q5 t, n
公仔箱論壇+ O9 s6 `# S: D) }* a
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。公仔箱論壇' e0 \+ e8 J7 M. l8 M# h7 Z
# X9 ^" f; D8 Y1 y! Y3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
; I* P7 z8 w. m, @ K# I, \公仔箱論壇
$ t4 q7 w9 W( m5 ~4 B @6 j4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。5.39.217.77:8898& G: m. [6 w6 \ J
5.39.217.77:8898- U5 r' f" [" ~3 E
5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, {9 v0 I0 s
5.39.217.77:88982 v. g! V b' z( c! l& b/ U
8 i% X$ `- M4 Q0 o, Y% g: Y# @5.39.217.77:8898向日葵一身是寶& E5 G% F; }! k/ T& q/ |
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
# p; y" {1 ]5 [6 W& X5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-1-21 05:17 AM
| 