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2 `$ S0 I) J3 C0 L$ g" K- r W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味土豆条
% g# e# Z: w5 Q9 E* @" [【原料】土豆
; F. I( U \% b" d, k" l【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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' \2 j" o, V1 D: b& f0 O【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb6 g# a5 Y3 |3 }& c/ `4 t/ k
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
' g% ^ f5 e; M7 h. b5 M公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。. e H6 S" d$ e. Q& c8 I. k/ R$ j
, Q. F' E+ h0 R4 v6 x' c公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, {9 Q- x; ?4 I" d; u* F$ N
& `4 D8 S9 j) u: _# r. J$ _5.39.217.77:88985. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。- u" C5 a) e7 x$ U1 I7 {6 R* P* E5 m
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ / S4 O: ^" B1 L
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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