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海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏- @& `- H! M- I2 ~
) @8 |) s+ B) C8 x7 C0 a梅汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. r+ q! |( G
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _' ?" q( N. E# {+ L
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) T/ k, Y6 y6 ~/ t! Q) L! Stvb now,tvbnow,bttvb做法
+ g( N( B" k. w& O" s; g" {/ Q2 r5.39.217.77:88981.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。5.39.217.77:8898' G) ]+ y0 N7 F' N$ ^5 I$ e
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。$ _+ a, k3 A- U$ I" f5 v+ h1 x
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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