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' e- a( ]" E+ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  u& e  N9 d  N1 e: l8 p$ ]
主料:鱼片(少刺、能炸的,什么鱼肉都行)5.39.217.77:88982 N2 w6 t; h! ]

& s) H& s2 ^. S; t2 P公仔箱論壇配料:番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮5.39.217.77:88984 b8 p8 z5 ]% _5 ]& y  Z  r* l+ K
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做法:将鱼肉去皮起片,用姜葱盐蒜油腌一会;去掉姜葱挂上生粉浆,下油锅炸至金黄色捞起待用;用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子,摆上炸好的鱼片作花鱼的花;在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。
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