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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；公仔箱論壇, P, O! U C4 F1 N# _) b; ~3 R
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做法：
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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$ N2 t6 W4 n) [. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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. G' V% W* B9 m/ E: D( K! ^3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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5 A. z8 U7 Q. a2 |+ G1 x4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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2 Y! V0 f5 H( `* b, O5 w1 ^! Xtvb now,tvbnow,bttvb5.下入青瓜，炒两分钟左右；5.39.217.77:8898; `" f$ \. ~- V
) J4 O8 X; _3 W4 ?' r B# ?6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。! C; b, x. P- g6 ~4 D! S, {
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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