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8 x$ s& O6 [* z0 ^" M X1 E0 }做法:
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- s7 P0 ]" s7 e) v& r Z- stvb now,tvbnow,bttvb1、把茄子切成长段,用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后,裹上面包粉,下锅炸酥。
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2、起锅放凉,架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。5.39.217.77:88983 a. r% {2 \2 ?' W0 V* o6 t- s
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3、放入面包粉小火炒香,加入炸好的茄子,翻炒,最后加上盐,糖,味精,胡椒、起锅。5.39.217.77:8898& l! v; W- Y8 q1 Z2 O+ a( [" L
4 U2 L5 f, c+ w" T$ m. f4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软,非常可口。
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