[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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材料9 v0 u/ t& g5 w  @
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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" m: k# h: `. `" n+ G3 Y4 O9 H做法( O- V% n" X+ G( a! @* h
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b0 o% E5 K+ Y8 J2 o# F% u1 R" O

- Z' ]( Y" z, S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。5.39.217.77:8898: |1 L- J* I$ |7 E0 y8 {% j3 U& g

1 p8 s( G+ R: h8 C- x公仔箱論壇3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 3 f6 P! I8 \( O1 T

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