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" D/ P, ]4 m9 S$ j7 I* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料馬尼拉蜆 960克、意大利幼麪 720克、意大利芫荽碎 24克、蒜茸/蒜片各 40克、雞湯 1.6公升、白胡椒碎適量、白酒 200毫升、水 1公升、橄欖油 50毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# K6 [: l4 I6 }+ G1 _* A: M3 P
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3 p6 B" Q8 K5 ]4 M9 v6 R7 B# F8 p4 U5.39.217.77:8898做法
3 ^. I) E0 X5 V* z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加橄欖油，以中火將蒜片炸至金啡色，備用。
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4 G3 ]( k! ~* {2 Y# {% \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加入蜆和蒜茸，以大火煮 1分鐘，加入白酒煮至酒精揮發。待蜆開口，盛起，取出 3隻留殼作裝飾，其餘起肉備用。
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3 b- @' Q; w' G/ X% A" x5.39.217.77:88983.原鍋蜆汁加入雞湯繼續煮至略濃。$ x/ d# x% A- e! x( Y3 x5 y3 s: C
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4.另備一鍋，加水和鹽，將意大利幼麪烚煮 8至 10分鐘。
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9 d/ Z: `- v4 s: `- @tvb now,tvbnow,bttvb5.幼麪加入蜆汁中，繼續拌煮至麪條吸收醬汁並開始收汁時，加入蒜片、意大利芫荽碎、白胡椒和少許橄欖油再拌炒。: ~# A1 O6 n, L4 A
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6.將蜆肉回鑊再以大火煮 1分鐘即可上碟。- O* P1 y' s2 T* ~. I& ?
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喜歡吃得刺激一點的，可以加適量乾辣椒碎。 |
發表於 2011-3-12 05:17 AM
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發表於 2011-3-19 10:04 PM
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