[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
9 T* U# H/ w4 ]1 l* U, y) ftvb now,tvbnow,bttvb焗薯  300克
+ K9 O5 [# T% L2 O* o5.39.217.77:8898粟粉  300克
6 {+ u" x5 v3 t/ ]5.39.217.77:8898巴馬臣芝士  80克
' t' M% {* K& R9 r, ^$ o+ Q鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. T! }4 `0 b) q5 ?/ l+ E7 c
牛油  40克
1 W) d& }5 r% i0 Etvb now,tvbnow,bttvb意式香芹  30克公仔箱論壇; Q/ X3 c2 ~8 S  h" ~
茴香籽  20克1 Y$ m$ ]  r! P, ~$ R! ?$ a
辣薩拉米香腸　100克5.39.217.77:8898" k8 V% M% `0 E! n
雞蛋    2隻3 }9 Z+ {) `! Z
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1 [8 u& ^: O# S: F: z2 j8 C* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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0 c) g7 {6 v8 {( W2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.77:88986 _; ]: i8 I5 K# {' J. {: R