[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

nt1972

材料：5.39.217.77:88985 d7 U+ u( O! n  C5 h+ ?% B+ M: z
焗薯  300克5.39.217.77:8898' S: X& G& G. x5 Z7 a: u4 M2 M
粟粉  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ c: M, r8 G8 [1 X+ p
巴馬臣芝士  80克5.39.217.77:8898$ [0 i0 f  l! U$ a
鮮茄汁  120毫升
% W' k. G" K) \; `' T牛油  40克公仔箱論壇9 m) O2 k$ X% A, C
意式香芹  30克, K* c3 _0 [! K8 a( t$ I8 }
茴香籽  20克
5 F/ r/ R% J0 H" ?& u1 {0 U8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣薩拉米香腸　100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; D, h8 i- `+ c" h, r
雞蛋    2隻
3 z" e# U0 g% S$ y" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, q+ Y* S* W) M

3 K5 D. Y0 I# o/ G) @$ z# s# ~1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
+ B2 d3 n6 n2 b, O公仔箱論壇% K9 J7 j3 s1 F
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。7 I/ F5 u8 x; \

2 B3 ~/ E: S3 R, ~3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇" G0 s- r; g' a  B/ @8 c+ K# l
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, y- [' s4 s  j* l
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
! W. M' {5 `; V* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。