[中式食譜] 消脂紅菜頭蘋果湯

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材料
$ u- k4 }. |0 r# e新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法
! c0 E; U0 U8 d" D0 g# v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 ?; b! v, @, l1 S" k

$ F# ~+ v$ `0 a" ?9 {" J2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。! S1 F/ @; @1 b. I# W4 L
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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, y; m" c8 q$ R( V" r公仔箱論壇紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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