[中式食譜] 消脂紅菜頭蘋果湯

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材料公仔箱論壇7 c& ~. m) n0 E& T# @1 n
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙5.39.217.77:8898" l7 \$ e1 w  u$ |7 @) ?

1 c4 L. o  e# r8 X( _( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 z& [, ]9 U' n! g, {5 |0 M- U
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 s  z8 J! _: F, [" \; W
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb1 \. `% [; y- s
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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4 Z+ L! V% F# a4 [5 {# d4 }5.39.217.77:88983.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。3 Y. _2 f2 a0 z! f" k+ R0 m+ J& x( U

* c. Y1 U  x0 [7 Z  O( _) s$ D; r. p公仔箱論壇貼士
" i. i, x( R8 _0 ^紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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