材料
" R9 G' h3 Q: X# I3 `% i; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; T2 `3 ]3 I( S. A
做法
8 {& K8 C/ v6 Q- A1 m0 C5.39.217.77:88981.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。( M* o' W3 h. F* r* F1 \# U
b) w5 d5 k p; P, p2 D$ X2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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% S E+ s9 I# t公仔箱論壇4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 G ?4 L& ^0 V. j$ \$ t$ L
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/ q: S- Q2 J! F' H, x+ R7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:88981 i7 i7 @; u% U F$ J/ x+ E
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。 j7 g# z' v+ [2 L" Q9 {! ^7 l+ N
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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