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2 i# u+ {- E9 a+ \: stvb now,tvbnow,bttvb材 料:, M0 z1 R9 ?. W. T5 ^" `- W+ K
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )公仔箱論壇9 a `3 ~+ p* x" d0 W) s4 m
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4 F6 z1 E7 y: k公仔箱論壇做 法:公仔箱論壇/ g3 g' J. o: D! |" D4 d" { o
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
# b7 B0 H4 f8 @6 H6 M; `2 _: u& Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ k9 T5 `8 X- l, t5 U; W2 u
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。公仔箱論壇; M5 |4 y4 N4 t! u+ }+ e
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。 |