[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
9 _7 s+ G/ C6 P- Y+ a材料：
9 J. O* B2 g5 R' m4 b: ?7 a% d小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
2 r2 Y  a, q# N3 `+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! c- j! n# Q* e) S& _6 X1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
% ?* c- P0 F4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 r4 ^. C' j, g$ ?" [! D! x9 S0 ~
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。* \$ s5 y. z3 |- J: P9 R

* k5 D3 `1 n  i0 G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
4 O/ q8 G0 f( V" c: o) }2 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
2 J5 M# R1 |1 \9 @: z5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb* _: ]- W$ g, v6 d% N
1.煮芋頭4 y& z& j- _/ V) W2 X
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 k9 Q5 M* [
2.炒蔥油
- _5 v& Q: n$ V另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
5 R: O% [# z( U; T' D3.淋蔥油tvb now,tvbnow,bttvb% ]* t; N% z  x) ^" Q. {9 C. O" D
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( r1 M2 S8 v1 d4 |! O* f) M

7 w8 b$ M& a' a: G$ Z( g公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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5.39.217.77:88985 N( N  |) M; X
公仔箱論壇9 k3 f  @$ Z% o5 v# r* U3 r* T
烤麩
4 B' U% ^0 k7 E# R6 ]9 `" G材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
' g8 M8 A# b  D! s( j* M醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- X, \$ j7 k3 L0 D1 _/ K5 D
做法：% n) O1 q+ w( W) X2 x
1.油炸
& d0 t( S; ]) G公仔箱論壇烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 2 ?: A/ J  K* I1 M$ ~1 a6 y1 o
2.炒料
) N1 X) A% z& R將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 5.39.217.77:88985 k7 p) _9 f8 Z) `
3.加醬
' H, ?" V1 P! _- C" n% o! z* L公仔箱論壇續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。1 v0 w! [$ h1 y( \5 s2 N

, b& P( J( w- u: b/ m上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！