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[中式食譜] 家鄉叫化雞

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb. h3 ?4 @0 h8 }3 @+ R
肉雞......1只(約1.5kg)5.39.217.77:88988 L* f3 Y1 X/ o1 t- Q1 p
黑醬油......2湯匙

6 s6 y7 ]6 G$ F* L4 h( l公仔箱論壇
3 g, {6 s0 z' x3 j材料B:
7 V* S! J# S5 O' J* D' g* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上湯......1600ml' h: e2 \( E2 u2 ]1 i
油......2湯匙

3 _, O) z- K  E( G: q' v! Y. Gtvb now,tvbnow,bttvb
) L" v4 {- k. W& R5.39.217.77:8898中藥材:
4 Q- i- c0 Q3 u3 M. M$ G3 _公仔箱論壇當歸......4片
& q7 h8 N  y% ~. N$ z( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參......4條
  V4 G7 h& R; h公仔箱論壇紅棗......10粒5.39.217.77:8898- w& P2 `) U5 v& T
淮山......4片
4 Y9 y6 s  u+ g& N# i1 a9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞......3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L- T' c- H" g$ L- y6 o
海竹......20公克

7 i' l' P9 z) v* r8 q( w2 D
) c  {- d3 x  I+ D7 `/ k調味料:公仔箱論壇: V# w: N* L( d+ U
醬油......2湯匙
4 }  G" q% A! \  c, A6 m& @5.39.217.77:8898糖......1/2 茶匙
$ B! I" M& J2 ^5 @2 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1茶匙

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烹飪過程:
2 X. [! q- y5 u& _; Z0 }01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上,置放30分鐘,待入味。* \- |9 _% B2 z
02.起鍋倒油,熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起,備用。
9 ^, r. ]" p# c% S03.把中藥材下鍋略煎,再倒入肉雞及水,最後加入調味料拌均,用小火煮2小時即可。

. {. _9 o" P" s2 Q8 q7 \. x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( X9 l& Q  @7 r! v
Ingredients A :
& e' ]6 |+ o5 R3 y9 W% d% ]/ A: p5.39.217.77:88981 chicken
3 r; s6 g- L; _# R! s8 |9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps dark soy sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! x1 i& \6 W7 K! k) a0 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& R. g( m; L" v: G6 m
Ingredients B :
& i5 G6 Q% z+ m; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1600ml chicken stock
" U# z( H. \! O/ x1 o; K1 d公仔箱論壇2 tbsps oil
- c( ]. W0 e/ ytvb now,tvbnow,bttvb' W, J6 U5 W& G% V
Chinese Herbs:8 u2 P' g$ K7 l
4 slices dang gui$ c* g4 ~  {3 b* t
4 pcs dang shen公仔箱論壇& P* Y, Y: S" ^
10 red dates5.39.217.77:8898" V5 s4 s, x3 h2 t
4 slices huai shan
+ L9 \, c( k1 l5 C6 @3 tbsps gou qi zi
9 N) N6 W  i2 ~5.39.217.77:889820g hai zhu
4 I( K* I& N) R+ }; s0 J* L
$ j3 e- I' F) Q6 LSeasoning:
5 k( ^, M% B/ r- `5 n0 p; B5.39.217.77:88982 tbsps light soy sauce
" B3 x: [: v( Q6 C公仔箱論壇1 tsp sugar
9 a6 M7 y& `$ a2 y9 h/ ~7 d, {5.39.217.77:88981/2 tsp salt
' X$ o5 W6 b' w3 z5.39.217.77:8898
- I& ]/ E- V) v0 ?% g5.39.217.77:8898Method:
: n7 i. X: J5 O# P, @- e01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes." w; |% n! o( D7 y8 C7 u
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
) T5 U, c$ t0 C* ^$ g( u5 p. Itvb now,tvbnow,bttvb03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
/ L5 ]4 o  U/ O7 Y% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. z$ R( n% k% W. h6 {$ @
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)


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