材料: 新鮮的魚 .................. 1條
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1 [8 N9 `5 l2 F1 b公仔箱論壇片茶葉 .................. 半碗tvb now,tvbnow,bttvb: i- N; t$ w$ j( B
鹽及油
& @" J F* U3 h7 j* r' R" b公仔箱論壇.................... 各少許; A8 n3 K6 y) _: _
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條5.39.217.77:8898) O. ?6 p) p1 N
# d( `& u* F! G7 D- r* A獻汁: 9 h- S5 C. S) z% C! |- Y/ t" b
* ^4 [2 B- ~0 q4 g! }& D3 O X: \5.39.217.77:8898製法: 1.魚洗淨擦乾,以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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0 d H( @7 z+ f/ K$ K* z/ z( Y# Htvb now,tvbnow,bttvb2.蒸盤內
2 s( H8 J2 W+ m% K- p. p6 q5.39.217.77:8898抹少許油,再撒下少許茶葉。魚身抹油,也撒下少許茶葉。魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& Z* \/ S; T8 U, a0 [
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上
" c; `/ J9 v6 ?" f6 p及魚腹內之茶渣保留,魚移至另一乾淨盤中,蒸魚湯汁淋在魚$ u! }" z3 Q+ `2 V7 Y& F5 U
: F) ?/ d1 Y( U5.39.217.77:8898身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色,並淋上少許熱油增其光
1 S2 |. c! s: J! o$ n2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩,即可上桌。 |