材料2 ?! ~" [: X9 ` U+ M
鯖魚(開半) 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布( 4厘米) 2條、水 400毫升% q' ?/ {* T7 ?4 k& t s
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調味料
) C; w' R) ?. E' z3 u( Z: Y淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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/ w0 @0 l O* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ J6 E/ T+ n9 d公仔箱論壇1.鯖魚淋上熱水,再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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, [) e$ v+ ^; Q1 R' f, Q5.39.217.77:88982.鍋中加水、昆布、蘿蔔,以大火煮滾,收細火,取走昆布,加入清酒、出汁素、鹽,轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。5.39.217.77:8898; i+ t' [9 n+ d2 y
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾,吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。3 K8 c. Q/ `7 ]3 `- R8 n2 H
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若買不到日本柚子,可用青檸代替。
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