| 材料 | 鮮腐皮2張
5 \' l$ E4 ^6 V8 V/ ^ [" u% ], G+ L( M' s蓮子4
! }# r& c7 ?7 \) X芡實4
3 F& |2 e! E- q& ]1 a6 H" [- i0 F公仔箱論壇糖粉4湯匙
. k$ |6 X; m1 P! y雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
& {5 V3 ]. T7 w+ [1 T2 u/ B/ `4 g2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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