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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
" ?- c. h% T$ x1 ]( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 E$ @3 C, E3 y9 k
芡實4
6 @1 T% ^- ~1 q6 Q3 ^7 [" J糖粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l* x& `! L! J* @
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
8 p2 N  A# {4 c) G2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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