材料：! h1 B# L* U6 D
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。, G h$ b$ g6 ?, J4 |5 j
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( ~" T5 z8 d5 m$ L
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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1 `) k1 j* H! J; J. M& m6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898 u2 s$ w! }/ P ~
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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: K* b* Z" w, V# s6 l D. z公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 h: S1 Z% ~8 h5 K4 t) V
: ?* A: _# O m8 G) V! q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898+ u, y. a" j9 |1 V. Z3 F- i0 E+ P
2 V, f1 Z+ v1 X" R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb& c$ E+ f- W' ]1 K% H! O
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.77:8898, U9 n8 w% j3 v/ H+ V
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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