乳酪金瓜焗饭
; i6 W3 o1 }1 b1 n8 F8 [ 公仔箱論壇$ b2 a2 Q k/ p; B9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" J1 I: \. o) O
这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。& o" v/ T4 f3 s `7 d( \! U D5 C
tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 I) ^* v# y, d+ M' E2 y
原料
8 Y, J: b/ v, g8 L' ~公仔箱論壇小南瓜 4个（每个约350g）6 P$ E4 N3 z! k
混合野生印度香米 1杯（200g）! A2 `- Z2 Q4 E2 o
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
1 ]3 `- z! A! V$ p( s! w格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）5.39.217.77:8898% O& ^# B! K4 n, r- D: @2 c
' b5 ^" a5 m7 P[做法]4 k* k. k1 b+ A, g
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
$ z5 c' q* e* q( s$ c c2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
7 Q) S" Y" K* o, o% x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 p& u# U6 |* N8 b& V
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。/ t! q8 Z4 n9 m% D# e8 j9 ^4 k
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。 [ a# m7 C. n5 n
公仔箱論壇7 C6 p- _$ b4 ]- Z/ A! |+ W8 x
|
發表於 2012-11-18 02:58 PM
| 