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材料
: h8 }4 q5 S7 }8 C/ u @5.39.217.77:8898青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
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調味公仔箱論壇; D7 i: K5 s; i9 u/ ~$ ]8 n8 V
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙5.39.217.77:8898( @% S9 A! D% p! L
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7 m# Y% `6 S m4 n; T做法
: _# ]+ ~/ {7 K! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 H; x, M* t/ F R5 ?
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。1 B. U* _, p; G2 X* b( \
" b" a; {5 `# h4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 5.39.217.77:8898' z- |& b' q- B! Y* E
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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