[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料3 n+ w% x  X6 I+ j, Z
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克5.39.217.77:88981 @9 L9 F3 A- E- B% U6 N5 C# C5 B

5 r. C+ ]" a( c公仔箱論壇調味
8 M1 B( ?6 M7 R* V; J/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n) A+ L0 j/ ~* e2 Q. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 L9 b3 G" Q' K0 _

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$ Y$ E) w6 n. T- b& Htvb now,tvbnow,bttvb做法
( \- y4 n3 \! e5.39.217.77:88981.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |. ]- N6 O, r" {5 I2 F  {

9 M1 ?- E+ D" D8 P8 S/ N- Btvb now,tvbnow,bttvb2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。3 O9 b& B) d0 W% l3 y" l. ]+ [7 q

3 X* ?6 _2 Y! E: l( G, f5.39.217.77:88983.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。5.39.217.77:8898- ~0 {9 X4 h5 @7 B& l' s

4 a# n' m2 i& q. a& `! P5 @公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。7 e  |. ~) K4 p" |) B
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 5.39.217.77:8898. I  W7 p  K; {. P
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇* P8 f/ i" q. o' m& o# G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ T- Q9 w/ G8 N. M1 `& v
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。公仔箱論壇( y! ~+ g$ T4 P2 H% x  T8 Z4 H