材料： k5 N& i8 i6 Y2 w) ?+ r" t
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
" [' }; b% e/ m; ^% A2 J# ]醃料：
2 v! F+ a& r* e R公仔箱論壇鹽 胡椒粉 太白粉
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, h5 U3 G7 z& ?5 r- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 5.39.217.77:8898/ q8 e$ X$ z* w+ J% c# |' |
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 公仔箱論壇: g" w9 S K; M& k
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
0 R, f; c: w' z. b3.先將里肌肉迅速過油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 S D0 l. i; a2 c
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 公仔箱論壇0 G" M4 X3 f! b- X
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
5 E9 d* w: C( P2 w8 R o6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 5 t4 O! Y/ X" v# Q' K" D
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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