【材 料】 公仔箱論壇8 A) p* ^0 y8 T: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ \+ e: ^$ i: f
紫米 100公克 公仔箱論壇6 B- Q4 e8 J# g
長糯米 100公克
; w# ]' A( a0 x) etvb now,tvbnow,bttvb水 180㏄ 公仔箱論壇; e+ S& Q" V1 m/ g# O" Z3 S
雞胸肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! \; m" ]0 c7 R3 s' f8 {# O
紅蘿蔔丁 適量
% u, L( K( Z6 q- o& x3 I- s3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量 ; c- {2 d( {/ i R& Y' K
蛋液 適量
- j9 A6 L; X; c( t麵包粉 適量
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9 `. X9 E3 c n% h- @6 z5 J# W8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 s0 g) f" q$ f( l/ ]( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T8 ?& W x9 X) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
0 S: w( H4 ]. i: ]+ m; t/ E細砂糖 少許
9 N, q$ I- d* W/ a; L6 C白胡椒粉 少許
# }* F1 p) W9 F) ^% l7 \' J公仔箱論壇米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. c, z8 ?; p4 o
太白粉 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb# z2 C0 o; f& M" f
【做 法】 5.39.217.77:88986 g: P* F, W% H- Z+ W+ ~+ d# n* e
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1.紫米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分；紅蘿蔔丁?燙至熟，撈出瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 t2 ^6 X+ Q
! j4 u9 D5 W1 {8 }' s, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長糯米洗淨後瀝乾水分，加入作法1紫米和水拌勻後放入電子鍋蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 C6 e4 s% `# c$ M- Z1 A
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3.雞胸肉剁成泥狀，加入調味料攪拌均勻至有黏性，取適量包入作法1紅蘿蔔丁，捏成球狀移至蒸籠蒸熟，備用。
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2 L) [( V: _( `, q- X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3雞肉丸包上適量作法2米飯，整型成球狀，依序沾裹低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，備用。* v! [( G5 G, c0 G7 f& Y
1 [4 S. a7 I8 i" S6 r$ Z. utvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4紫米雞肉丸，炸至外表呈金黃酥脆狀即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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