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[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

材料:
  |2 I& g9 Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃    1隻公仔箱論壇3 d  Y. ?8 f* P+ j) b
糖     40克, I( y5 a" q8 M# o. `# M5 \& k0 M
蘋果汽酒     60毫升
+ a( r/ C8 N3 o7 A& Y1 ~公仔箱論壇忌廉     125毫升
3 E# n8 p3 o& x" \6 J: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片     3克 
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焦糖蘋果料:
* c. E9 h9 s: q公仔箱論壇蘋果    1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! G% {8 m! Z5 E
牛油    1茶匙
, I5 z: @7 u2 Y9 i# Q糖    1茶匙/ Y! j* f# s4 X) X
* g& A2 P* i  w7 R8 q" x7 Z
做法:# Q0 ]3 a8 q/ c
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# ^) |+ U! |. l
2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
: q2 X. i2 d8 `1 x# F公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇0 J3 U- _! M! n! f( |5 r
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
2 u; i" d8 T( v2 b3 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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