[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:5.39.217.77:8898& \' v& `) \* M  V6 l! L) D6 ]

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。9 l& E7 d$ ~) f/ P# I

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 1 n; k9 C, U" e. ~' A7 H* m* e

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。