[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：   V; n: B, v& n3 K2 s) j麵粉	3大匙
裝飾：公仔箱論壇1 Q( S\" D2 b) ^- h/ |8 Y$ i 蔥花	適量

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ i0 u2 J. B7 r2 b- K/ P" S( P

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @8 l& F  p/ B6 f" k, n8 \3 I

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。公仔箱論壇: ^1 t% t0 E1 u7 K& Y6 |; K* a# h7 O

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。