[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  \1 ~) T" W' {/ J

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, p2 m! R4 [0 p/ J 麵粉	3大匙
裝飾：1 ]  H% z- ~9 I6 Y) N 蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。- D/ C( I* G; u- _0 n7 K% Q0 L

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。公仔箱論壇2 j- i/ \8 d) t. }: A5 R, v' V

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。