材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 w _4 K0 I3 ?/ X2 C
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙公仔箱論壇' V! Q0 S3 h+ n. j
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朱古力糖面
$ |" J6 N9 s' a4 H# G2 t不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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& m$ D1 j9 l9 y! R( N5.39.217.77:8898做法 ^4 ?, i* o/ |2 `. q
1.朱古力隔熱水坐溶。
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
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# A8 x* O) x, P9 A) {5 T! ytvb now,tvbnow,bttvb4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。公仔箱論壇( O6 d2 r! l3 \0 Q \; O& V
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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