材料
; R4 [+ K$ ] k+ }% d) u# G豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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# ^% X& x! w X5.39.217.77:8898做法
9 B2 c2 M( A2 Q6 Y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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) k1 k) s3 v, z; ?# u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 X1 E" j S' }) ]5 L. j6 X" F
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貼士
% b9 C/ b9 f9 Y冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。3 P3 ~ d/ r/ y% E$ @* j* ]3 |* A
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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