[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。
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8 r- z% h/ |, W: N1 r5.39.217.77:8898配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
; i( B8 |1 L$ e" V9 P  U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ K3 F1 T5 X/ I
做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。公仔箱論壇9 N" I8 h9 S5 z/ i$ N
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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