[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
( j1 |& |) q" f. |  v$ d9 Y5.39.217.77:8898牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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9 ?( E* l8 s+ C& S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 Z. [6 Y( z* D0 z, ^' d# z  X" W: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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8 M$ d& w) L4 X5 `$ e6 j2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 ^1 n9 I) O7 S) G

) w- `$ A+ C" v+ |公仔箱論壇3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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8 M! t, L% |+ e4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。