材料
) r. w q( M1 F# p' ]* M公仔箱論壇豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
Z2 ]9 E: N, B8 v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 Q4 d% t/ o7 B* _( U1 N% {+ v5 U
醃料
4 X9 p* P, G; q鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙) y4 e2 x/ \5 {4 v. }4 f
6 m! o" u" T: e5.39.217.77:8898調味料
6 l9 O# C! ?4 h鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法
7 N# m7 A O+ T% b公仔箱論壇1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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. r) l. b5 d; M+ ~- I6 atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; F4 b/ m- ]+ d' q+ T7 x
+ m1 p2 V3 Y% v$ P' _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 5 \& w$ a/ n1 |; C. m, U' c
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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