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[中式食譜] 红烧猪肚


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$ m' O; m( k; ]+ C6 ntvb now,tvbnow,bttvb主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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  M1 J* s8 V* o' l; F% ?调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法:
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( m5 Q' {6 ^$ k5 _) }8 J5.39.217.77:88981、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。5.39.217.77:88986 d4 v3 ~6 b# q
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。5.39.217.77:88984 E( X2 p( n* i. z2 Z+ p; I0 s
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3、然后撒入胡椒粉。

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