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[中式食譜] 红烧猪肚


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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。5.39.217.77:8898* x* Y: c' X2 o8 F9 G
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调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇# E8 E3 g) P9 ?/ H7 G

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1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
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$ w0 {1 ?7 t' H& \  L& W' I% btvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。
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2 i4 q4 g+ l$ k9 l) q3、然后撒入胡椒粉。

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