材料
# ~! }# A! |7 e0 r9 O' o8 {+ K, a) V$ R5.39.217.77:8898牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], k6 G$ |6 A, W) F' M8 R- M
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做法
# h/ P# `& D6 K' etvb now,tvbnow,bttvb1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。
& J- J: K" d- ~; c- C' g& Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& j4 j" t8 `: m; w
2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" K* U+ A* S4 @* r3 H/ W
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3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。
* z2 Q4 z* o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y7 A9 Z, U! O9 y, `公仔箱論壇4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。
# Z3 A) S) {7 a! K% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E# C8 |3 j3 u4 v( F) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。tvb now,tvbnow,bttvb, a1 G4 M: L& v0 `# D% C% F4 g1 d, Q
! h* F. U! A6 w" \+ _9 o/ Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
" s$ D# e% e# j6 c公仔箱論壇牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。公仔箱論壇) a9 p ~6 e& _+ ?
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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