材料
v- P5 w; }3 u6 |0 v# L" Y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克
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7 ^+ p2 q: u8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 I; @$ u, v$ h; R- X公仔箱論壇1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。5.39.217.77:88981 {! }% G0 G; x7 F; Q7 z w" T8 E; W
. I- C+ o2 o+ g1 F" G7 u& s8 G# ]0 x公仔箱論壇2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ N! m' U. y9 `5 g/ i$ Y# k
% y- `% m. x9 U8 i3 Q& Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。+ x; {% ~9 n5 }1 P4 s! ?
D$ Y7 ^( X$ l8 _' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。
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5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。8 B1 b" J; [- _3 D4 p6 m* I
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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