[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

& R4 j& D6 {$ }5.39.217.77:8898
$ O, g* y6 I8 k$ d8 ?3 _- H公仔箱論壇今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
% [6 o- f9 B: o9 i  |% b" pe1s1K
UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 A: v+ R* d% D5 z' U& _
F
( [7 j5 [$ F% h+ k公仔箱論壇A
% \; K1 G7 C5 B( a, w! Y  {# W( i% y% j1 k  q8 S, s, H2 [0 `" A, ^  Z

- V  \2 }) m9 w% T, utvb now,tvbnow,bttvb

材料: (gq]4c
l"W)_!AK& |6 u8 W+ j" E/ N( H
饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
! N; G& V4 M$ L, I4 X; J1 g公仔箱論壇PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
: o! n& J  W$ m. ?: R# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。r1b5P3g;C
& l2 b; b* O8 K* B0 V8 b5 @馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

公仔箱論壇* Q' d& J) L# v% W
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o$ h! Z+ c5 O0 |" g% Q) Q! o: C
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D公仔箱論壇1 |6 y$ Y. w6 k
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 5.39.217.77:88985 w! O/ j/ H+ |& S
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
5 @) Z; n5 E. V9 K+ U5 e5.39.217.77:88983.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

G \z%rA.N
7 ]1 U% ]( \# |$ Q9 Z: c6 [0 p% {* r! T+ v9 w

PIZZA酱： g]2f3Jqv
! }. I' T0 N! a1 ~5.39.217.77:88981.小火加热黄油
3 l2 ?( c  k9 d  Y9 _1 F  `0 G2.放下蒜（剁碎）爆香 tvb now,tvbnow,bttvb5 r- P/ L! o; Y7 K4 J9 |* \
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
0 B7 b% s; q  u- \5.39.217.77:88984.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
% X  [3 J  m: d% W( Q' j5.39.217.77:88985.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
3 c' a( v$ G7 v, U0 U" @* JLUTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 I& v& v; I; q
K3Z
# u4 L7 m, L9 j% t# s# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
  W8 B, g7 `8 b' Y; Q5.39.217.77:8898馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

5 [) p0 _+ X5 l4 A公仔箱論壇
; l7 j9 W$ x" w* r

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。