材料5.39.217.77:88987 `$ P' w' ^! }- [8 i
橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量& f- s* R* u; _; b$ N
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1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。tvb now,tvbnow,bttvb# k V6 l) j( Z9 x7 P( V5 \
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。5.39.217.77:8898! ^+ R6 g3 N$ @1 |! [
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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