材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# f4 Q) n' a5 }% C. K
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味6 ~8 C$ @# k8 j1 T( o, f5 v' V
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糖漿5.39.217.77:8898& q% V% ]9 F' i( `
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# P4 H) `, m. m
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。& a# T" }1 ~. N s+ `+ z
4 M1 l/ L' S& |6 t. V) W2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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+ D" `+ u- {: E5.39.217.77:88983.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 r6 c9 j- p( W5 C( E0 ?
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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