材料
7 s% G/ s; Q& ^) S7 x4 ?! q) Y) Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片5.39.217.77:8898$ R1 N a$ q& z, Z7 L, Z/ L( f% [
' M; u1 U0 o: s! Q$ R6 h' ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 b6 s! |& e+ j+ X4 L/ e |
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量5.39.217.77:88983 H: N2 r5 ?& G+ x
tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 [- f! ? {0 q; E( C
+ F5 Z. r3 y k0 n# b F3 y" N) W做法5.39.217.77:8898& }8 s. f5 J6 ~0 f( B
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
! f5 }; t& x. d! Q4 J; O5.39.217.77:8898/ c. Y5 v, M7 T& ]$ O
2.雞件上放上薑片。2 z! O q. f$ ~ ?
. N* E/ \5 W# G0 X( Q/ }3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
7 t0 }5 Q) T( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K: A1 N* }2 }9 s# J2 {" \. Q* @: ztvb now,tvbnow,bttvb1 n) C" U0 ^8 d6 y0 ^) ?
貼士公仔箱論壇1 H- G+ `6 v8 @3 j
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。公仔箱論壇 h* s+ J) \. {
|
發表於 2011-3-1 05:18 AM
| 