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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ d$ v* V& q$ [9 Q( |
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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做法
4 I8 ~) t# @. t; @, U6 \1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。公仔箱論壇2 i2 L0 [) C3 G& t' V) M+ p. G

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6 [& q" n( D6 U1 m: ]  J2 ltvb now,tvbnow,bttvb馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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