[西式食譜] 榛子馬卡濃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 K9 U" Z1 T8 p" W/ e  @; c+ k
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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# V2 a3 p" _/ y3 Z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% o! W. `! H6 ?! C
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。4 C/ n6 K$ R8 D1 }0 f  N$ V
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- F* r# D' V6 |  |, M9 B

& a" k( c- N2 p% @tvb now,tvbnow,bttvb4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。' S9 k8 k+ G/ \0 W

8 i$ V1 o$ D9 p3 G8 Z) o, z7 C1 P5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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