喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
5 O5 w; [* r# {" Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb还是那句话，不多说，好吃看的见！！
N. I4 ]1 R. P8 ?; N做法
. E8 H2 l% J, `( N$ n% ^公仔箱論壇一、材料7 G w* _( r# D
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒tvb now,tvbnow,bttvb6 J' F) S+ L6 {7 K+ Q# V: o
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二、步骤
% _: V" @/ `8 d+ T1 }8 i {; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡爪的处理：5 t' z3 ]6 |! I/ F8 C. _
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
; i8 S. M) [) E: d+ e7 D/ f! ptvb now,tvbnow,bttvb2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
/ F) W/ c, Q% i. ], @3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。! V* u X$ l2 s. T
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配汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P P5 F. n4 ]. G
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
# N) Q& J8 n2 I/ g3 z/ J/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
: @) {( m- C3 ^$ M/ O* E6 k5 y# u4 ^公仔箱論壇6、放入泡椒汁3 s/ a! d4 t0 u H0 @; |
7、放剁椒5.39.217.77:8898: t+ x, _) {! t
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
- v+ U' r& b6 E* V+ k. \+ W: G公仔箱論壇9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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9 ]$ O# |0 _8 d5.39.217.77:8898吃的时候：3 } H! ~) ~: V2 i1 C5 x$ N% C
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 `$ _* N1 ?; W
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" f3 A& Z( H- ~* \ c% V4 ~, I% ]提醒~
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- y; j3 x- n+ A. H
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈公仔箱論壇/ \( F( |3 L R( r9 c1 H
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
6 ]/ a* m2 w/ {; U0 G& ktvb now,tvbnow,bttvb4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~5.39.217.77:88981 Q( p4 r' ]. E) n1 ]( I: \
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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